The best Side of วิธีปอกกระเทียม

The best Side of วิธีปอกกระเทียม

Blog Article

*สำหรับใครที่ยังไม่อยากผัด สามารถนำไปแช่ในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำออก และเก็บไว้ทานในวันอื่นได้

เปิดพิกัด แหล่งตัวช่วยแม่บ้านทำอาหาร

ปอกเปลือกกลีบกระเทียม. เราต้องปอกเปลือกที่แน่นและโปร่งแสงรอบๆ กลีบกระเทียมทิ้งก่อนนำไปประกอบอาหาร มีสองสามวิธีในการปอกเปลือกตามด้านล่าง: วิธีหนึ่งคือตัดก้านแข็งที่ปลายกลีบกระเทียม (ที่ซึ่งติดกับหัวกระเทียม) และบีบกลีบกระเทียมออกจากเปลือกโดยใช้แรงบีบแน่นๆ เบาๆ

วิธีใช้อุปกรณ์ในการประกอบอาหารและขนม

ผลไม้ตัดแต่ง กินสะดวก แต่ก็ควรระวัง

เคล็ดลับ การปรุงอาหาร เคล็ดลับ การใช้เครื่องครัว เคล็ดลับ อื่นๆ ติดต่อเรา

ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี

ปัจจัยภายใน เกิดจากการถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์

ใส่ปูที่คลุกแป้งไว้ลงทอดโดยไม่ต้องพลิกกลับด้าน รอให้สุกทีละด้าน (**อย่าทอดนานเพราะจะทำให้เนื้อปูแห้ง แข็ง และไม่อร่อย) พอสุกทั้งสองด้านตักขึ้นใส่กระชอน สะเด็ดน้ำมัน พักไว้

วิธีเก็บพริก หอม กระเทียม ไม่ให้เน่า ไม่ขึ้นรา

วิธีนี้ เป็นเหตุผลเดียวกับวิธีข้างต้น เนื่องจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ มีสารซัลเฟอร์และเอนไซม์ การใช้น้ำล้างจะช่วยให้สารนี้หลุดออกไป แต่หากใครไม่ถนัดการหั่นผ่านน้ำ วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ หรือหั่นในน้ำ ลองนำมีดแช่น้ำก่อนหั่นก็สามารถช่วยได้เช่นกัน แต่ข้อเสียคือ จะต้องทำบ่อยและถี่หน่อย เพราะหากมีดแห้งแล้ว ก็ไม่สามารถช่วยยับยั้งสารในหอมได้ นอกจากนี้ การทำให้มีดแหลมคมก่อนหั่น จะช่วยทำให้หอมไม่ช้ำระหว่างหั่น สารในหอมก็จะไม่ระเหยออกมานั่นเอง

กะเทาะกะลามะพร้าวอย่างง่ายได้แต่เนื้อ

แนะนำวิธีปอกกระเทียมและวิธีเก็บผักต่าง ๆ

ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี